Le thé blanc de Chine PAI MU TAN est un thé doux et voluptueux à déguster lentement. "Pai" signifie blanc et "Mu Tan": pivoine. Les larges feuilles donnent une liqueur florale et parfumée aux notes de paille, d'herbe humide. Temps d'infusion : 7 à 20 mn à 60°C.
